Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Reyting: Görüntülenme: 411  Oy ver... 1 2 3 4 5

1 litre süt
1 paket salep (10 gr.)
1 kahve kaşığı patates nişastası
1,5 su bardağı şeker
2 3 parça damla sakızı

Bakır bir tencereye şeker, salep, nişasta, dövülmüş sakız konur. Yavaş yavaş süt katarak karıştıra karıştıra pişirilir. Ara sıra karıştırarak soğutulur ve 10 15 dakika çarpılır. Buz kalıplarına boşaltılıp buzlukta ara sıra karıştırarak dondurulur. (Buzdolabını en soğukta çalıştırmak gerekir.)