|
Sitemizde toplam 2390 yemek tarifi bulunmaktadır
| AYVA REÇELİ |
|
Reyting:
Görüntülenme: 348
|
Malzemeler1 kg. Ayva
5 6 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu TarifAyva dilimlenip soyulur. Ortası çıkarılıp istenen biçimde doğranır. Kabuklar ve ortaları 2 3 bardak su ile kaynatılıp suyu alınır. Ayvalar bu su ile yumuşayıncaya kadar iyice haşlanır. (Suyu süzülmez.) Sonra şeker konup kıvama gelinceye kadar yavaş yavaş kaynatılır. Limon tuzu veya limon suyu ilave edilir ve ateşten alınır. Ilıyınca kavanozlara boşaltılır.
Not:
Reçelin kıvamı şöyle anlaşılır: Bir çorba kaşığı reçel
suyu tabağa konur. Biraz soğuyunca tabak sağa sola eğilir. Eğer çabuk akıyorsa reçel suludur, kaynatmağa devam edilir. Ayva reçelinin renginin pembe olması için yavaş yavaş kaynatmalıdır.
Mutfak : Türk
Kategori : TATLILAR - Reçeller-Marmelatlar
 Yazdır
|
Bu sayfayı arkadaşına gönder. |
|
|
|
En Beğenilen Tarifler |
| 1-2-3-4 KEKİ (5,0) |
| FIRINDA KÖFTE (5,0) |
| KIYMALI PİRİNÇLİ DÜRÜM (5,0) |
| TENCERE KÖFTESİ (5,0) |
| ARNAVUT CİĞERİ (5,0) |
| MAKARNA SOSU (5,0) |
| ÖRDEK NORMAND (5,0) |
| TAVUKLU MANTARLI KREP (5,0) |
| ZENCEFİLLİ TAVUK (5,0) |
| KRALİÇENİN BEŞ ÇAYI KURABİYESİ (5,0) |
|
