Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Reyting: Görüntülenme: 229  Oy ver... 1 2 3 4 5

3 4 patates (haşlanmış)
2 su bardağı un
1 çorba kaşığı margarin
tuz
Kızartmak için ayçiçek veya zeytinyağ (1,5 bardak)

Haşlanmış patatesler püre makinesinden geçirilir. Elenmiş un, tuz, margarin patates, püresi ile katı yoğrulur. Biraz dinlendirilip unlanarak 3cm. kalınlığında açılır. Çay bardağı ile kesilip kızgın yağda kızartılır. Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarılır.