Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Reyting: Görüntülenme: 454  Oy ver... 1 2 3 4 5

3 yumurta akı
4 kahve fincanı şeker
1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
1 çorba kaşığı patates nişastası
Yarım paket vanilya
1 tatlı kaşığı sirke

Yumurta akları şeker ile bakır bir kapta çarpılarak kar haline getirilir. (Damlaların şekilleri kaybolmaması gerekir.) Sirke konur, biraz daha çarpılır. Nişasta, vanilya ve hindistan cevizi rendesi ilave edilip kaşıkla karıştırılır. Parşömen kağıdı yayılmış tepsiye kaşıkla kümeler halinde konur. Hafif hararetli fırında kurutarak uzun süre pişirilir.