Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Reyting: Görüntülenme: 285  Oy ver... 1 2 3 4 5

1 adet hazır kakaolu yuvarlak kek
KREMA İÇİN:
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 kutu LABNE pastörize taze peynir (200 gr.)
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
1 çorba kaşığı nestcafe
7,5 kahve fincanı su
İstenirse; 1 çorba kaşığı meyve likörü veya kanyak veya viski
ÜZERİ İÇİN:
Yarım çorba kaşığı kakao

1 Alüminyum olmayan bir tencerede 2 kaşık un, 1 kaşık nişasta, 1 çay bardağı şeker azar azar süt ilavesi ile ezilir. Sütün tamamı konur, karıştırarak pişirilir. Kaynayıp koyulaşınca ateşten alınır. 1 kutu LABNE pastörize taze peynir ilave edilip kaymak tutmaması için karıştırarak soğutulur. 1,5 kahve fincanı suda 1 çorba kaşığı nestcafe eritilir. İstenirse içine likör veya kanyak yeya viski konur. Kakaolu kekin iki parçası nestcafeli su ile nemlendirilir. Kekin alt Parçasına peynirli kremanın yarısı sürülür. Diğer parça üzerine kapatılır. Kremanın arta kalanı kekin üzerine sürülüp üzerine kakao elenir.