Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Reyting: Görüntülenme: 180  Oy ver... 1 2 3 4 5

10 bardak portakal suyu,
2,5 su bardağı şeker ,
2,5 su bardağı su,
15 yaprak jelatin.

3 4 portakal rendelenir. 3 kaşık şekerle ovulup 2,5 bardak su konur; karıştırılır ve süzülür. Şekerin geri kalanı ilave edilip bir taşım kaynatılır; üzerinde biriken köpük alınır. Ateşten çekilir. Yıkanıp küçük parçalara ayrılmış jelatin ve portakal suyu konup karıştırılır. Kaselere boşaltılır veya istenen pastalarda kullanılır.
Not:
1) Diğer meyvelerin jöleleri de aynı şekilde yapılır.
2) İstenirse kaselere birkaç dilim meyve de konabilir.