Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Reyting: Görüntülenme: 266  Oy ver... 1 2 3 4 5

100 gr. balık yumurtası,
2 dilim bayat ekmek içi,
1 kahve fincanı süt,
1 su bardağı zeytinyağı,
2 çay kaşığı kırmızı biber ,
1/ 2 limon suyu,
Tuz.

Porselen bir kaseye bayat ekmek içi ufalanır.Kaynar bir fincan süt konur karıştırılır.Balık yumurtasının zarları çıkarılıp sütlü yemeğe katılır; küçük taneler kayboluncaya kadar karıştırılır.Kaşık kaşık zeytinyağı, limon suyu ilave edilir. Tuz ve kırmızı biber katılıp karıştırıldıktan sonra tabağa alınır. Üzeri isteğe göre süslenir.