Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Reyting: Görüntülenme: 419  Oy ver... 1 2 3 4 5

125 gr margarin,
1 çay barağı sıvı yağ,
3 yem.kaşığı yoğurt,
2 adet yumurta,
1 pkt.kabartma tozu,
Aldığı kadar un,
Tuz,
İç malzemeler:
5 adet sosis,
5 yem.kaşığı ketçap,
5 adet sivri biber,
1 adet kuru soğan,
1 yem.kaşığı çörek otu,

Sosis, kuru soğan, sivri biberi robotta kıyın. Ketçapla karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, 1 tam yumurta ve yumurta beyazını, yoğurdu, tuz ile karıştırın. Un ilave ederek kabartma tozunu katın. Yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 2'ye ayırın. Her birini bir cm kalınlığında açın. Sosisli harçtan üzerine yayın. Rulo şeklinde kavurun. Üzerine yumurta sarısı sürüp verev olarak kesin. Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine çörek otu serpin. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.