Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 1 4,0 Reyting: Görüntülenme: 778  Oy ver... 1 2 3 4 5

6 adet patates
250 gr. kaşar peyniri
1 çay bardağı süt
Tuz
kırmızı pul biber
2 adet yumurta
2 su bardağı kızartmak için sıvıyağ.

Patatesi haşlayıp püre haline getirin. Süt, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve kırmızı pulbiber ekleyip karıştırın. Yumurtaların sarısını beyazından ayırın. Sarıları püreye katın. Yumurta beyazlarını çırpın. Yufkaları ortadan ikiye kesin. Düz kısmına püre koyun. Yuvarlak kenarlarına yumurta beyazı sürün. Rulo hilane getirin. 5 cm. eninde kesin. Kızdırılmış yağda kızartın.