Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Reyting: Görüntülenme: 237  Oy ver... 1 2 3 4 5

1 kg. kaldirik
3 sogan
2 kasik tereyag
tuz, karabiber

1- Kaldirikler temizlenir. 2 cm genisliginde dogranir. Bol suda haslanir. Suzgece alinip bekletilir.
2- Soganlar ince kiyilir. Bir tencereye soganlar ve yag konulup soganlar oldurulur.
3- Haslanmis ve suzulmus kaldirikler,tuz ve karabiber ilave edilip 10 dakika karistirarak kavrulur ve sicak servis yapilir.