Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Reyting: Görüntülenme: 314  Oy ver... 1 2 3 4 5

1 kg kusbasi et
1 cay bardagi misir unu
1 kasik yag
2 su bardagi su
1 cay bardagi kiyilmis findik
2 çay kasigi kinsi
5 dis ezilmis sarimsak
2 çay kasigi siyah susam
1 çay kasigi pul kirmizi biber, karabiber
tuz

1) Etler kendi suyunda iyice pisirilir.
2) Misir unu yagda kavrulur. 2 su bardagi su konup ete ilave edilirek hafifçe ateste pisirilir.
3) Findik, kinsi, sarimsak, siyah susam, kirmizi pul biber ilave edilir.
4) Bir tasim daha kaynatip servis yapilir.