Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Reyting: Görüntülenme: 296  Oy ver... 1 2 3 4 5

2 bag kara lahana
2 sogan
2 kasik tereyag
1 su bardagi pirinc
2 su bardagi kaynar su
tuz, karabiber

1-Kara lahanalar temizlenip ince ince dogranir. Bol suda haslanip suzulur.
2-Bir tencerede yag ve ince dogranmis sogan kavrulur.
3-Uzerine kara lahanalar konur 3-4 dakika daha kavurmaya devam edilir
4-Yikanmis pirincler veve su ilave edilir. Tuz , karabiber konup suyunu cekinceye kadar pisirilir. Sicak servis yapilir.