Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Reyting: Görüntülenme: 288  Oy ver... 1 2 3 4 5

500 gr. ispanak
2 orta boy sogan
½ fincan siviyag
6 adet yumurta
Tuz, karabiber

1) Ispanaklari ayiklayip yikayin. Uzerine biraz tuz serperek kisik ateste 5-10 dakika haslayin. Suyunu suzup ince ince kiyin.
2) Soganlari irice rendeleyin. Yag ve 1 fincan su katarak 5-10 dakika bortturun. Kiyilmis ispanaklari katip arada karistirarak suyuna cektirin. Sonra dibi duz bir kaba alip actiginiz yuvalara yumurtalari kirin, tuz ve karabiber serpin. Ustu ortulu olarak 3-4 dakika pisirin.