Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Reyting: Görüntülenme: 459  Oy ver... 1 2 3 4 5

250 gr. yumusak margarin
4 corba kasigi yogurt
1 kahve fincani siviyag
1 corba kasigi mahlep
2 kahve kasigi tuz
1,5 kahve kasigi kabartma tozu
Aldigi kadar un (5-6 su bardagi)
1 yumurta (sarisi hamura aki ustune)
50 gr. susam

1) Bir tepsiye yumusak margarin, siviyag, yogurt, mahlep, tuz, kabartma tozu, yumurta sarisi konup karistirilir. Elenmis un ilave edilir. Kulak memesi yumusakliginda bir hamur hazirlanir. 10-15 dinlendirilir.
2) Yumurta buyuklugunde parcalara ayrilir. Simitler yapilir. Uzerine yumurta aki surulur. Susamla kaplanir. Yaglanmis tepsiye dizilir. Orta hararetli firinda pisirilir