|
Reyting: Görüntülenme: 406
|
Malzemeler5 adet yufka 1 kucuk margarin 5 adet yumurta 1,5 sise maden suyu 250 gr. beyaz peynir Maydanoz, dereotu
Tarif1) Genis bir kaba 5 yumurtayi, erimis yag konup, karistirilir. 2) Karisima 1,5 sise maden suyu konur. 3) Peynirli ic hazirlanir. 4) Yaglanmis firin tepsisine bir yufkayi kenarlardan sarkacak sekilde yayilir. 5) Diger yufkalar ikiye kesilir. 6) Yarim yufkayi karisima batirilip, tepsiye yayilir. 7) Aralara peynirli icten koyulur.Diger yufkalarda harca batirip tepsiye koyulur. 8) Firindan alip karelere kesip, sicak servis yapilir.
Mutfak : Türk
Kategori : HAMUR İŞLERİ - Börekler ve Poğaçalar
Yazdır
|