Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Beğeni: Görüntülenme: 179  Oy ver... 1 2 3 4 5

Malzemeler
4 limon,
2 su bardağı şeker ,
7 su bardağı su (1 bardağı ile nişasta ezilir.),
3 4 çorba kaşığı patates nişastası.

Tarif
Limonlar yıkanıp ince rendelenir. Limon kabukları iki kaşık şekerle ovulup 1 su bardağı su konur, karıştırılıp süzülür. Bu suya nişasta ve limon suyu da katılır. 6 bardak su ile şeker kaynatılır. İçine nişastalı limon suyu konup karıştırılır. Kaynayıp koyulaşınca ateşten alınır. Kaselere boşaltılır.
Not:
1) Vişne, çilek ve portakal suları ile aynı şekilde pelte yapılabilir.
2) İstenirse kaselere boşaltılırken bir kaç meyve de katılabilir.
3) Reçellerin artmış suları pelte yapılarak değerlenebilir.

Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Beğeni: Görüntülenme: 282  Oy ver... 1 2 3 4 5

Malzemeler
2 yufka
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
tarçın

Tarif
Önce yufkayı 4 eşit parçaya bölün. Ceviz, tahin ve tarçın karışımını yufkaya sürüp rulo haline getirin. Hepsini teflon tavada kızartın. 1 su bardağı şekerle, 2 bardak suyu şerbet yapın. Sıcak olarak tatlının üzerine dökün. Ilıkken servis yapın ve tarçınla süsleyin.

Bu Sayfayı Arkadaşına Gönder 0 0,0 Beğeni: Görüntülenme: 328  Oy ver... 1 2 3 4 5

Malzemeler
4 adet ekşi nar
1/2 su bardağı toz şeker

Tarif
Narları taneleyin ve ince zarlarından tamamen ayırın. Tanelediğiniz narları bir kabın içinde iyice ezip suyunu çıkarın ve süzün. Bu şekilde bir süre bekletin. Sonra bir kaba alın, bu kapta şekeri eritin ve şurubu bardaklara boşaltıp, servis yapın.